Banyak yang beranggapan bahwa membuat kaldu ayam hanya tinggal merebus ayam dan memakai kuah hasil rebusan tersebut untuk kaldu ayam.Salah satu kandungan yang terdapat dalam kaldu ayam adalah kolagen. Dalam proses perebusan tulang ayam, kolagen ini akan terpecah secara normal bersamaan dengan gelatin yang diproduksinya.Panaskan dua sendok makan min